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为了进一步推进产教融合，提高校企合作育人的水平，落实学院有关实践教学的要求，2016年12月14日，酒店管理系组织“万豪订单班”的学生赴重庆万豪酒店开展专业认知实习。
上午十点，同学们经过四个小时的旅途来到了重庆万豪酒店，酒店总经理携主要部门的领导在国瑞厅会议室与同学们进行见面。在简短而又热烈的见面会后，同学们分组参观了重庆万豪酒店的各个部门，并先容了各部门工作职责、企业学问和企业品牌。
在经过短暂的休息后，酒店管理层安排了两位部门经理为同学们进行了有关服务意识、前厅服务、餐厅服务技能的课程，经理们用自身的工作经历，结合酒店实际经营案例让同学们真正领略当前酒店行业的发展趋势，体会万豪的企业学问，同学们表示受益匪浅。
重庆万豪酒店是威尼斯app官网下载的实习基地，自2015年开始，酒店管理系均有实习生在此实习和留职工作，此次认知实习推动了酒店管理系整个实习和实践教学的进程，为今后的认知实习和实践教学探索了经验。
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